É uma expressão popular que expressa o ato de iniciar confusão, atiçar os ânimos, provocar incêndio.
O verbo “tacar” aparece nos dicionários Houaiss e Michaellis apenas com as acepções relacionadas a atirar algo a distância, com ou sem o uso de um taco, ou para servir de rolha em uma garrafa. “Tacou uma pedra no policial”; “Tacaram bem longe os livros e os cadernos”; “Tacar a garrafa com firmeza”.
O dicionário Caldas Aulete acrescenta as acepções de atear fogo e bater: “Tacaram fogo no prédio”; “Tacou a mão na cara do juiz”.